Ikan Pepetek

Ikan Pepetek memiliki  nama lain Pony Fishes, Slipmouths, Slimmys dan Soapy,  adalah  Ordo Percomorphi, Family Leioghnatidae, Genus Leiognathus). Memiliki badan ramping, dengan bentuk bulat telur dan pipih.

Ikan Pepetek air tawar terdapat pad ekosistem DAS Citarum dan 3 waduk besar di daerah Jawa Barat yakni  Jatiluhur, Cirata dan Saguling (Dinas Perikanan Jawa Barat).

Sedangkan ikan Pepetek laut terdapat di daerah pantai utara Jawa, bagian timur Sumatera dan sepanjang pantai Kalimantan, Sulawesi Selatan, Selat Tiworo, Arafuru, Teluk Benggala, sepanjang pantai India, sepanjang pantai laut Cina Selatan, Philipina serta sampai Australia. (Ditjen Perikanan, 1993).

Pepetek laut berkisar antara 60-120 mm. Pepetek ikan air tawar berukuran lebih kecil, karena itu masyarakat Jawa Barat menyebutnya sebagai “Lauk nu leutik” (ikan yang kecil).

Ikan Pepetek sangat cocok sebagai konsumsi rutin keluarga karena memiliki kandungan gizi yang baik seperti kalori, protein, lemak, calsium, fosfor, vitamin dan air serta terdapat sepanjang tahun.

Saat ini banyak beredar di pasaran produk olahan dari ikan pepetek ini.

Foto: wikipedia